黑椒培根全麥蛋卷餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先將全麥麪粉加入少許鹽、胡椒粉，用水調成稀糊狀。

2.準備好所需食材。

3.小平底鍋燒熱後倒入少許橄欖油抹勻鍋底。

4.將調好的麪糊倒入平底鍋裏，轉動鍋底，將餅攤平。小火慢慢炕。

5.晃動平底鍋，如果餅也能跟着晃，就可以翻面繼續炕另一面。

6.將炕好的麪餅放入盤中備用。

7.熱鍋將培根煎熟，備用。培根本身就有油脂，這裏不需要再放油了。

8.利用培根煎出來油煎雞蛋。

9.雞蛋煎好一面後，不用翻面，直接將餅蓋在雞蛋上面，用鏟子壓一壓雞蛋，讓其受熱均勻。

10.煎好後翻一面，撒蔥花、蒜花再炕一會兒，即可。

11.將餅放入盤中，抹上黑椒醬。

12.放入生菜、培根。

13.抹上沙拉醬。

14.將餅卷好即可。

烹飪技巧

無