雞蛋炒豆角的做法 - 雞蛋炒豆角怎麼做
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“百搭雞蛋,常吃不厭。雞蛋與豆角搭配也是很美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雞蛋炒豆角的做法步驟
1、豆角摘洗乾淨切成段。
2、豆角入鍋焯水後撈出瀝乾水。
3、起油鍋,雞蛋炒熟後盛出。
4、起油鍋,蔥姜入鍋煸香,豆角入鍋炒,加適量水,蓋上鍋蓋燒一會兒。
5、豆角熟,加鹽炒均勻。
6、雞蛋入鍋炒均勻關火。
7、盛出享用。
小竅門
調味品依據個人口味添加。
“百搭雞蛋,常吃不厭。雞蛋與豆角搭配也是很美味。”
1、豆角摘洗乾淨切成段。
2、豆角入鍋焯水後撈出瀝乾水。
3、起油鍋,雞蛋炒熟後盛出。
4、起油鍋,蔥姜入鍋煸香,豆角入鍋炒,加適量水,蓋上鍋蓋燒一會兒。
5、豆角熟,加鹽炒均勻。
6、雞蛋入鍋炒均勻關火。
7、盛出享用。
調味品依據個人口味添加。