蔥香甜炒糯米的做法 - 蔥香甜炒糯米怎麼做
來源:飄香吧 1.56W
“一道鹹甜適口、香糯爽脆的別樣糯米飯。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔥香甜炒糯米的做法步驟
1、糯米洗淨,在清水裏浸泡數小時。蒸鍋墊一塊紗布,將泡好的糯米平鋪在紗布上大火蒸透。
2、蒸熟的糯米取出晾涼。
3、炒鍋放入半茶匙油把花生炒酥。
4、將炒酥的花生和紅棗、荸薺、蔥一起切碎。
5、菜油在炒鍋裏燒熱,放入上圖中的所有材料炒香。
6、再倒入糯米和調料翻炒片刻,至完全混合均勻。即可起鍋。