肚絲炒餅的做法 - 肚絲炒餅怎麼做

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肚絲炒餅的做法 肚絲炒餅怎麼做

豬肚炒餅絲,吃起來真香

食材明細

主料
  • 熟豬肚 (適量)
  • 千層餅 (適量)
  • 青瓜 (適量)
輔料
  • 蒜頭 (適量)
  • 辣椒 (適量)
配料
  • 滷汁 (適量)
  • (適量)
  • 鮑汁 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肚絲炒餅的做法步驟

  • 肚絲炒餅的做法 肚絲炒餅怎麼做 第2張

    1、備材料

  • 肚絲炒餅的做法 肚絲炒餅怎麼做 第3張

    2、熟豬肚、千層餅、青瓜、辣椒均切絲,蒜頭切碎

  • 肚絲炒餅的做法 肚絲炒餅怎麼做 第4張

    3、調味料混合待用

  • 肚絲炒餅的做法 肚絲炒餅怎麼做 第5張

    4、熱鍋,下油,爆香蒜粒

  • 肚絲炒餅的做法 肚絲炒餅怎麼做 第6張

    5、下豬肚絲炒香

  • 肚絲炒餅的做法 肚絲炒餅怎麼做 第7張

    6、下青瓜絲炒均勻

  • 肚絲炒餅的做法 肚絲炒餅怎麼做 第8張

    7、下調味料(豬肚絲與餅絲均有味的,調味料不要下太重)

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    8、下餅絲

  • 肚絲炒餅的做法 肚絲炒餅怎麼做 第10張

    9、所有絲類炒均勻,炒透

  • 肚絲炒餅的做法 肚絲炒餅怎麼做 第11張

    10、下辣椒絲,稍爲翻炒下,就可以吃了

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