花樣麪食 一鍋出的做法 花樣麪食 - 一鍋出(饅頭、包子、糖三角、花捲) 花樣麪食 一鍋出怎麼做
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“坦白的說,我做飯手藝不好,總要來美食天下學習做菜方法。自己笨手笨腳的去做。但是命好,有喝水都長膘的老公和兒子,大家都以爲我抓住了老公的胃。其實一看老公胖的我恨不得頓頓鹹菜,米湯。所以不求進取,年齡大了,就想着做點好吃,有營養的,讓家人吃的幸福些!勤學苦練吧!5555551,這個是我做的麪食,原本剩點白菜豬肉餡。這次一看難得面發的好。發完面後,爲了嘗試多做點面樣式,就一鍋出多樣了本着娛樂精神完成下面的事情”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
花樣麪食 一鍋出的做法步驟
1、有30度的溫水將安琪酵母溶解,然後倒入2飯碗白麪中,並且攪拌均勻,水不夠可以繼續添加溫水,將面簡單肉揉一下,麪糰不能太硬。完事我就玩去了。3小時後,開啟一看,哇塞這麼大了!!!
2、發好的面像這樣成蜂窩狀,由於我家地熱,所以表面都乾燥了,後來將上面硬的扔掉了。看見嚇人不!!嘻嘻嘻嘻
3、爲了滿足他們父子的挑剔,我又做了糖三角和饅頭,花捲,糖三角就是將紅糖加入少些的白麪。
4、國內放涼水,可多放些水,然後放入麪食,等開鍋後蓋蓋。蒸15分鐘,然後閉火放5分鐘蒸鍋已經買了3年了,買時候60元,至今我還沒吃回來本錢那!每次都是難過的記憶!哈哈哈,因爲不好吃就只能我一個人吃了!!
5、小心翼翼的開啟,萬幸啊,對我來說,已經很成功了。放在盤子裏大家看看,有饅頭、包子、花捲、糖三角。蒸鍋已經買了3年了,買時候60元,之前我還沒吃回來本錢那!每次都是難過的記憶!哈哈哈,因爲不好吃就只能我一個人吃了!!
小竅門
面要是沒發好,就做餅。
包子包不好就包成餃子的樣子也可以。
包子要捏住,要不蒸熟會流湯。
包子皮要做的厚點。中間厚,周圍薄。要不不好吃
放鍋裏不要太擠
以上都是歷次失敗的總結。哈哈哈哈哈!!