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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘春天到了,春芽開始抽出茂密的枝丫。它的生命力很頑強,可以多次採摘,不會影響它的生長。它是一種野菜,清熱解毒,搭配優質蛋白滿滿的雞蛋,做成好吃的炸春芽,不...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘春芽是屬於春天的蔬菜,而且只有春天才有哦,所以我們都要爭取在春天多吃一點春芽,春芽真的很好吃,我尤其喜歡吃春芽炒蛋,但是我們總要換一點口味,所以買了點...
吃。春芽又被叫做香椿,這個既是一種樹,也是一種食物,每年春天的時候香椿就會發芽,而春芽是一年當中最好吃的時候。摘下來清洗乾淨可以直接用來炒雞蛋吃或者做成春芽餅。但需要注意吃之前要把春芽做熟,不然裏面的有害成分去...
“剛上美食天下的時候發了一個菜譜《煎土豆絲捲餅》,美天的朋友非常喜歡,有朋友問我面放多少?水放多少?當時水是靠感覺看着加的,沒有稱重,經過幾個月的鍛鍊,我已經成熟多了,今天這款春餅仔仔細細的記錄了面和水的重量,三絲豆芽...
“每到春季到來,春芽就是我必選也才之一,香味濃郁,也有豐富的營養價值。”食材明細主料鵝蛋(1個)雞蛋(2個)春芽(100g)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)色拉油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春芽煎蛋的做法步驟1、春芽洗淨切...
“自己在家做簡易越南春捲,好吃又不費時。”食材明細主料豬肉粒(120克)豆芽(350克)春捲皮(若干張)青蔥(一顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽春捲的做法步驟1、豆芽用清水泡洗乾淨2、準備好瘦...
食材明細主料綠豆芽(適量)蒜苗(適量)輔料蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春芽炒蒜苗的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用綠豆衣儘量保留。2、蒜苗切段。3、鍋子燒熱爆香蒜末。4、放入綠豆芽。5、加入蒜苗翻炒。6、只加...
“春天來了、吃椿芽的季節、煎着吃炒着吃都好吃😋”食材明細主料椿芽(一把)輔料雞蛋(一個)麪粉(一勺)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸椿芽的做法步驟1、椿芽洗淨切去根部。2、碗中打入一個雞蛋、一勺麪粉、鹽、攪拌均勻...
“舌尖上的味道不只一次的提到香椿,這種時令美味,最好的吃法就是和雞蛋一起,可煎、可炒、可炸。以前都是吃的幹香椿,第一次吃也就是在兩年前,婆婆讓老公從家裏稍過來的,聞着怪怪的,別說吃起來真是如其名“香”,三月市場上總能...
“除夕年夜飯主廚可是真累,忙得不亦樂乎,呵呵!好在事先準備的比較齊全,用兩個火同時炒菜,很快就做完了。此日,正好趕上立春,可全然忘記了!爲了彌補,特意爲家宴趕製出了一道春捲,很受大家歡迎。春捲剛一上桌如風捲殘雲一般,立即被...
食材明細主料香椿(50克)帶皮豬肉(250克)輔料鹽(5克)白糖(10克)香醋(10克)生抽(10克)辣椒油(適量)雞精(10克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春芽拌白肉的做法步驟1、洗淨的豬肉冷水下鍋撇去浮末煮熟撈出晾冷備用。2、香椿洗淨滴乾水...
“春芽,是春季獨有的美食!錯過了就只能等來年。”食材明細主料香椿(2把)雞蛋(3個)輔料鹽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春芽炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨2、這是一個很重要的步驟,用開水焯香椿30秒到1分鐘。第...
“春天是吃筍的季節,因此,應季趕緊多吃些吧。”食材明細主料嫩春筍(適量)綠豆芽(適量)豬裏脊肉絲(適量(炒好的))輔料薑片(適量)配料鹽(適量)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春筍銀芽的做法步驟1、嫩春筍去外皮,切段,放入熱水...
“香味濃郁,營奍養宜人。”食材明細主料鵝蛋(1枚)香椿芽(100克)輔料菜籽油(4茶匙)鹽(1/3茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春芽鵝蛋的做法步驟1、備鵝蛋、香椿芽。2、鵝蛋打入碗中,放少許鹽。3、朝一方向打散、起泡。4、香...
“春節正月期間,家裏總少不了要吃幾次春捲,一般都是趁家裏有客人的時候做,這樣炒的餡料料足,品種也多,味道也更加濃郁,看吧,一大鍋呢!大家都不用搶,吃多少都有哦!一般都是直接包皮吃的,天氣冷,外皮冰涼涼的,所以我會拿一些來油炸吃...
“香椿芽和春筍都是時令美味,二者搭配真是鮮美到了極致!今來一款:香椿芽拌春筍,營養又美味哦!”食材明細主料香椿芽(適量)春筍(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿芽炒春筍的做法步驟1、春筍...
“顏色金黃的上海春捲,外皮酥脆,餡心軟嫩,鮮香美味,是人見人愛的一道傳統小吃,上海人家春節期間一定要做春捲來吃的,上海的春捲分鹹甜二種味道,甜的是豆沙,而鹹的最正統是黃芽菜肉絲餡料的,再加點黑木耳和冬筍絲口感更加豐富,營...
“春芽盛產的季節到了……”食材明細主料春芽(一指)輔料鵝蛋(2個)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春芽炒蛋的做法步驟1、準備食材,把鵝蛋在碗裏打散,加入切碎的春芽和適量鹽,攪拌均勻。2、油燒熱,將食材倒入。3、用鍋...
都可以。豆芽就是豆科植物經過水浸泡以後發芽長出來的一種富有營養的蔬菜。豆芽也稱作爲芽苗菜、巧菜,在日常生活當中也是很普遍的一種豆類蔬菜,可以根據個人的喜好選擇不同類型的豆芽。...
綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、蠶豆芽、豌豆芽。古代一首養生詩中有一句:立春五芽炒,這五芽就是綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、蠶豆芽、豌豆芽。立春之際,萬物生長,此時發出的豆芽最爲鮮嫩,最宜食用。正所謂應季而食,立春之時食用春五...
在春天到來,萬物復甦的時節,有一些食材,也是在這一天可以進行採摘的,就如春芽。春芽是在春天的時候纔會冒出來的一種芽類,是可以被人們進行食用的。那麼春芽是發物嗎?適合大家進行食用嗎?以下小編就有整理到關於春芽的相關...
“因爲娃想吃春捲,所以就突發奇想的用餃子皮包,沒想到還真成功了。”食材明細主料餃子皮(適量)豆芽菜(適量)輔料雞蛋液(20g)油(少許)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽菜春捲的做法步驟1、豆芽菜洗淨備用。2、熱鍋加油倒入...
“春芽是屬於春天的美食,自帶一種特殊的香味。在我們四川就喜歡把這個春芽和蛋簡單的炒一炒。營養又美味。”食材明細主料鵝蛋(二個)春芽(一把)調料鹽(少許)色拉油(一匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春芽炒鵝蛋的...
香椿芽、春筍芽、豆芽、蒜苗。吃香椿芽的時候要焯水,這樣可以更好的儲存香椿的綠色。另外,香椿作爲季節性蔬菜,想要長時間的儲存,我們可以把香椿芽放入冰箱冷藏,在冷藏之前用水焯燙50秒的香椿芽的顏色和風味會比不焯水的保...
“在這個春意盎然的季節裏,早上若是能享受到一份活力十足的早餐是再好不過了,無奈總是匆匆忙忙,無暇準備精緻的早餐,但是今天小煮要教給大家的這道春芽蛋卷卻是集營養簡單快手與貌美於一身的,即使再忙也能輕鬆吃飽又吃好~...
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