雞肉蔬菜土豆餅的做法 - 雞肉蔬菜土豆餅怎麼做

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雞肉蔬菜土豆餅的做法 雞肉蔬菜土豆餅怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 (2個)
  • 雞腿肉 (適量)
  • 胡蘿蔔 (一小塊)
  • 洋蔥 (一小塊)
  • 澱粉 (10g)
輔料
  • (適量)
  • 醬油 (一小勺)
  • (適量(可不加))
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞肉蔬菜土豆餅的做法步驟

  • 雞肉蔬菜土豆餅的做法 雞肉蔬菜土豆餅怎麼做 第2張

    1、土豆洗淨,上鍋蒸至軟爛。

  • 雞肉蔬菜土豆餅的做法 雞肉蔬菜土豆餅怎麼做 第3張

    2、雞肉剁碎。

  • 雞肉蔬菜土豆餅的做法 雞肉蔬菜土豆餅怎麼做 第4張

    3、胡蘿蔔刨絲,剁碎。

  • 雞肉蔬菜土豆餅的做法 雞肉蔬菜土豆餅怎麼做 第5張

    4、洋蔥切丁。

  • 雞肉蔬菜土豆餅的做法 雞肉蔬菜土豆餅怎麼做 第6張

    5、將蒸熟的土豆碾成泥,加入雞肉,胡蘿蔔,洋蔥,再加適量的鹽和醬油,攪拌均勻。

  • 雞肉蔬菜土豆餅的做法 雞肉蔬菜土豆餅怎麼做 第7張

    6、加入澱粉和蔥(蔥可不加)。

  • 雞肉蔬菜土豆餅的做法 雞肉蔬菜土豆餅怎麼做 第8張

    7、倆手沾點水,取小塊土豆泥揉圓,用掌心壓扁。

  • 雞肉蔬菜土豆餅的做法 雞肉蔬菜土豆餅怎麼做 第9張

    8、把按扁的餅放入鍋裏小火煎,餅儘量不要太厚。

  • 雞肉蔬菜土豆餅的做法 雞肉蔬菜土豆餅怎麼做 第10張

    9、煎至倆面金黃就可以出鍋啦。

  • 雞肉蔬菜土豆餅的做法 雞肉蔬菜土豆餅怎麼做 第11張

    10、成品

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