蔬菜雞蛋餅的做法 蔬菜雞蛋餅（邊角料做大餐） 蔬菜雞蛋餅怎麼做

“胡蘿蔔，黃瓜，西蘭花，西葫瓜，蔥，火腿丁混合在一起，加入雞蛋，蔬菜雞蛋餅出鍋，外脆裏嫩，咬一口有蛋香、菜香和火腿香呢，香噴噴的早餐哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蔬菜雞蛋餅的做法步驟

• 1、把各種蔬菜切成丁備用。

• 2、放入麪粉和雞蛋攪打成糊狀，加入適量鹽和水，調成麪糊。

• 3、油熱以後，用湯勺一勺一勺舀入鍋裏，大火定型，小火慢煎成兩面金黃即可。

• 4、外脆裏嫩，咬一口有蛋香、菜香和火腿香呢！