蘿蔔纓鮮肉玉米盒子的做法 - 蘿蔔纓鮮肉玉米盒子怎麼做

“蘿蔔葉，爲十字花科植物萊菔的根出葉。含葉黃素，揮發油，油中含α、β-已烯醛及β、γ-已烯醇。具有開胃、止瀉、止痢的作用。民間夏季常用幹蘿蔔纓子加油鹽作湯，健胃消食，幫助消化，並能防治腸炎、痢疾。
1.幫助吸收
蘿蔔葉中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪，使之得到充分的吸收，幫助營養物質的吸收。
2.預防便祕
蘿蔔葉中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。而且膳食纖維含量很高，可預防便祕、預防結腸癌。
3.保護視力
蘿蔔葉還含有較高的鉬，鉬是組成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可調節瞳孔大小，保證視物清楚。因此，常服蘿蔔纓子，有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用。
4.預防痛風
現代研究表明，紅蘿蔔葉子所含維生素K的含量更是遠遠高於其它食物，所以說紅蘿蔔葉子是人體攝取天然維生素K的最佳食品，這種維生素能抗尿酸鹽結晶，有效防止骨頭粗大。
5.增強免疫
蘿蔔葉含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
6.防癌抗癌
蘿蔔葉含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔苗所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔纓鮮肉玉米盒子的做法步驟

• 1、準備玉米麪用適量開水邊燙邊攪拌成半熟再加入白麪開始活面

• 2、麪粉活成麪糰蓋上保鮮膜醒制半小時

• 3、蘿蔔纓摘乾淨洗淨在開水中焯水後立即放入冷水中過涼瀝乾水份備用

• 4、鮮肉放入一品鮮醬油、蔥、姜拌勻煨至半小時入味

• 5、蘿蔔纓剁成餡料放入容器中還有鮮肉、粉條、蔥、姜、香菜放入調味料油、鹽、味精

• 6、所有的調味料拌勻入味即可

• 7、麪糰揉好後切成小劑子擀成盒子皮

• 8、適量的餡料放入麪皮中間對摺包成盒子

• 9、盒子依次包好

• 10、電煎鍋淋上油擺入蘿蔔纓鮮肉盒子煎起來

• 11、煎至兩面金黃色即可出鍋享用

• 12、煎好的盒子擺入盤中搭配小米粥、雞蛋、山楂汁就是完美的標配

• 13、蘿蔔纓入口清香混搭着玉米麪的香味太棒了

• 14、好吃就是要和小夥伴們一起分享

• 15、美好的一天從豐盛的營養早餐開始

小竅門

蘿蔔葉，爲十字花科植物萊菔的根出葉。含葉黃素，揮發油，油中含α、β-已烯醛及β、γ-已烯醇。具有開胃、止瀉、止痢的作用。民間夏季常用幹蘿蔔纓子加油鹽作湯，健胃消食，幫助消化，並能防治腸炎、痢疾。
1.幫助吸收
蘿蔔葉中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪，使之得到充分的吸收，幫助營養物質的吸收。
2.預防便祕
蘿蔔葉中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。而且膳食纖維含量很高，可預防便祕、預防結腸癌。
3.保護視力
蘿蔔葉還含有較高的鉬，鉬是組成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可調節瞳孔大小，保證視物清楚。因此，常服蘿蔔纓子，有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用。
4.預防痛風
現代研究表明，紅蘿蔔葉子所含維生素K的含量更是遠遠高於其它食物，所以說紅蘿蔔葉子是人體攝取天然維生素K的最佳食品，這種維生素能抗尿酸鹽結晶，有效防止骨頭粗大。
5.增強免疫
蘿蔔葉含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
6.防癌抗癌
蘿蔔葉含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔苗所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。