豆腐玉米肉末盒子的做法 - 豆腐玉米肉末盒子怎麼做

來源:飄香吧 1.81W
豆腐玉米肉末盒子的做法 豆腐玉米肉末盒子怎麼做

食材明細

麪糰料
  • 麪粉 (200g)
  • 雞蛋 (1個)
  • (1g)
  • 酵母 (3g)
  • 溫水 (100ml)
餡料
  • 老豆腐 (1塊)
  • 玉米 (1個)
  • 肉末 (100g)
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆腐玉米肉末盒子的做法步驟

  • 豆腐玉米肉末盒子的做法 豆腐玉米肉末盒子怎麼做 第2張

    1、餡料如圖。

  • 豆腐玉米肉末盒子的做法 豆腐玉米肉末盒子怎麼做 第3張

    2、玉米切碎和豆腐、肉末一起放入盆中,加入“調料”和蔥花。

  • 豆腐玉米肉末盒子的做法 豆腐玉米肉末盒子怎麼做 第4張

    3、戴上一次性手套,把餡往一個方向混合“上漿”。

  • 豆腐玉米肉末盒子的做法 豆腐玉米肉末盒子怎麼做 第5張

    4、“麪糰料”放入盆中。

  • 豆腐玉米肉末盒子的做法 豆腐玉米肉末盒子怎麼做 第6張

    5、邊加入溫水邊攪拌成絮狀。

  • 豆腐玉米肉末盒子的做法 豆腐玉米肉末盒子怎麼做 第7張

    6、揉成麪糰,蓋上蓋靜置醒發20分鐘。

  • 豆腐玉米肉末盒子的做法 豆腐玉米肉末盒子怎麼做 第8張

    7、分成了九份

  • 豆腐玉米肉末盒子的做法 豆腐玉米肉末盒子怎麼做 第9張

    8、擀成薄片。

  • 豆腐玉米肉末盒子的做法 豆腐玉米肉末盒子怎麼做 第10張

    9、在一側放入餡料。

  • 豆腐玉米肉末盒子的做法 豆腐玉米肉末盒子怎麼做 第11張

    10、對摺,壓緊邊緣。

  • 豆腐玉米肉末盒子的做法 豆腐玉米肉末盒子怎麼做 第12張

    11、收口,即可。食用時可用平底鍋或電餅檔雙面煎烤熟即可。

熱門標籤