蘿蔔餅的做法 【河北】蘿蔔餅 蘿蔔餅怎麼做

“地地道道的北方人，即便是早上也少不了麪食，記得上學那會，每天早晨上學前媽媽都會攤個蔬菜雞蛋餅，加上最愛吃的蔬菜，營養豐富又好吃！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔餅的做法步驟

• 1、1、將蘿蔔、臘腸、香蔥洗淨後切碎，臘腸可留有一定的厚度，留10g蔥花做調料。

• 2、2、用刨刀將蘿蔔磨碎。

• 3、3、將麪粉、玉米澱粉、食鹽、白胡椒粉、雞蛋、水、芝麻油、芝麻、蝦米、臘腸、蘿蔔碎、蔥花混合在一起，拌勻。

• 4、將麪糊拌勻，鍋中加入適量油，麪糊倒入攤開，兩面煎至金黃出鍋