南瓜瓤八寶飯的做法 - 南瓜瓤八寶飯怎麼做

“這是個創新菜，簡單又營養。我是川菜廚師。更多川菜！喜歡自制！可以加QQ羣89083854（註明：麻辣川菜）”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜瓤八寶飯的做法步驟

• 1、主料：南瓜、糯米。輔料：地瓜幹、葡萄乾、山楂、西紅柿。調料：果汁、白糖、生粉。

• 2、把地瓜幹、山楂、西紅柿切成小顆粒。

• 3、南瓜從中間切開，用刀切下南瓜皮，這樣方便蒸熟扒皮。（家裏做可以把皮去掉）。

• 4、把糯米蒸熟，加入切好的地瓜幹、山楂和葡萄乾，最後根據個人口味適當加點白糖。

• 5、把拌好的糯米飯裝進南瓜裏，進蒸鍋用小火蒸四十分鐘。

• 6、裝盤把南瓜皮扒下來，果汁放鍋裏燒開加點生粉，待果汁濃稠就澆到南瓜上。(喜歡甜味可以加糖在果汁裏)

• 7、最後撒上西紅柿丁就好咯。

• 8、最後看看裏面吧，軟軟的南瓜加糯米，老少皆宜。