槐花飯的做法 - 槐花飯怎麼做

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槐花飯的做法 槐花飯怎麼做

每年初夏離家不遠的地方有顆大槐樹開滿了白色的花朵,風一吹老遠都能問到槐花的香味,這時家裏的大人就會用一根長長的杆子把槐花打下來,媽媽把落在地上的槐花撿起來回家給我們做一燉清香的槐花飯

食材明細

主料
  • 鮮槐花 (250g)
  • 麪粉 (100g)
  • 玉米麪粉 (50g)
輔料
  • (2g)
  • 花椒粉 (1g)
  • 生抽 (10g)
  • 辣椒油 (5g)
  • 香油 (2g)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

槐花飯的做法步驟

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    1、食材備好。

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    2、槐花洗淨控水。

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    3、加入適量麪粉和玉米麪粉及適量鹽花椒粉攪拌均勻。

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    4、拌好的槐花等候上鍋蒸熟。

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    5、水開放蒸鍋裏大火蒸10分鐘就可以了。

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    6、蒸好的槐花飯。

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    7、用適量生抽加上辣椒油和少許香油調勻做成調味汁。

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    8、槐花飯澆上調味汁就可以吃了。

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    9、美味的槐花飯一年只能吃一次。

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