主食 滋卷的做法 - 滋卷怎麼做 來源:飄香吧 2.59W 食材明細主料麪粉 (500g)韭菜 (300g)輔料雞蛋 (4個)粉絲 (50g)十三香 (適量)花椒 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)油 (適量)蔥 (少許)蒜 (適量)香菜 (適量)辣椒粉 (適量)生抽 (適量)白醋 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)滋卷的做法步驟1、韭菜洗淨瀝水,切碎備用,粉絲用開水燙熟,過冷水,切碎瀝水,備用。2、雞蛋炒熟,切碎備用。3、放入乾淨的盤子,加入十三香攪勻。4、麪粉加入溫水和麪,蓋蓋,放置半小時。5、把面擀的越薄越好,這是把菜里加入鹽,雞精,少許油,和勻,撒在麪皮上,捲起來,即可。6、在篦子上抹少許油,把卷好的滋卷放在上面,大火蒸10分鐘,小火蒸10分鐘即可出鍋。7、在把蒜搗碎,把蔥切碎,加點辣椒粉,潑點熱油後加入少許生抽,鹽,雞精,白醋即可。8、最後就完成啦。9、如果有多邊角料的不要浪費了,做個韭菜盒子也是可以的。 滋卷怎麼做 滋卷的做法 滋卷 滋卷的家常做法 滋卷怎麼做好吃 滋卷的做法步驟 滋卷的最正宗做法