茄汁海鮮燴飯的做法 - 茄汁海鮮燴飯怎麼做
來源:飄香吧 6.48K
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄汁海鮮燴飯的做法步驟
1、洋蔥切丁,培根切丁;蛤蜊,青口貝過開水後,加入百葡萄酒悶一下,去腥。西紅柿去皮後切丁。大米洗淨後,瀝乾。
2、橄欖油燒熱後,放入洋蔥煸炒。後放入西紅柿丁煸炒。
3、待西紅柿變軟,洋蔥出香味後,放入大米,炒。
4、待米吸收油後,加入海鮮、培根和水,按照米飯烹飪的方式進行悶燒。
5、上桌前,撒上奶酪粉。
1、洋蔥切丁,培根切丁;蛤蜊,青口貝過開水後,加入百葡萄酒悶一下,去腥。西紅柿去皮後切丁。大米洗淨後,瀝乾。
2、橄欖油燒熱後,放入洋蔥煸炒。後放入西紅柿丁煸炒。
3、待西紅柿變軟,洋蔥出香味後,放入大米,炒。
4、待米吸收油後,加入海鮮、培根和水,按照米飯烹飪的方式進行悶燒。
5、上桌前,撒上奶酪粉。