酸辣茄汁燴麪的做法 - 酸辣茄汁燴麪怎麼做
來源:飄香吧 1.54W
“酸辣的美食總是開胃的,不想吃飯就煮碗酸辣面吧,加上自己喜歡的各種配菜,一碗麪也能帶來無盡的幸福與滿足。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣茄汁燴麪的做法步驟
1、準備的原料。
3、熱鍋涼油,煸炒醃製好的肉絲十幾秒,變色就盛出。
4、加入番茄塊翻炒幾分鐘。
5、待番茄出水成醬就可以。
6、加入紅腸,烏參,牛肉丸,肉絲,辣椒醬炒勻。
7、加入清水,鹽燒開。
8、再下入麪條煮開。
9、最後放入蝦仁燒開就可以,麪條也正好沒有硬芯。
10、小酸小辣正正好啊!
小竅門
1。番茄去皮可以用不鏽鋼的勺子輕輕刮搽表皮,或者熱水燙幾分鐘就可以很容易的去皮。
2.蝦仁很容易熟,最後再放。