田園鮮蝦燴飯的做法 【田園鮮蝦燴飯】春日清新懶人飯 田園鮮蝦燴飯怎麼做

“喜歡生活的隨意自在
享受最初的味道
喜歡花時間上菜市場買菜煮飯
吃什麼不重要
重要的是那一刻的心情
更喜歡根據當季時令的食材的做「平靚正」美食
那是我快樂的源頭

那天市場正好有新鮮海蝦賣買了些
中午做飯剩下蝦和蔬菜晚上正好做個田園鮮蝦燴飯
再來個白焯菜燉湯槓槓滴
簡易主食蔬菜的加入使樸素的白飯營養更高也更百變
不同與炒飯燴飯口味淡些但更能吃出海鮮的鮮蔬菜的甜米飯的香
一鍋出連炒鍋都不用洗方便快捷關鍵是還變態好吃
簡單直接我喜歡”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

田園鮮蝦燴飯的做法步驟

• 1、材料如圖

• 2、蝦剝殼洗淨，蔬菜洗淨切粒，加入鹽、胡椒粉、生抽、料酒、油醃製備用。

• 3、正常電飯煲煮飯模式，當蒸汽口冒蒸汽時注意，米飯收完水時鋪上醃製過的蝦紅蘿蔔豌豆玉米（煮飯模式繼續）

• 4、煮飯鍵跳到保溫狀態後，灑上蔥花繼續燜焗3至5分鐘

• 5、盛飯前用飯勺輕輕打鬆飯粒與蝦攪拌一下即可~

• 6、加個白灼菜健康美味

小竅門

1.蝦可先炒熟後在再下電飯煲，隨個人口感，但不宜過熟。
2.米最好選泰國香米或者絲苗米，煮出來的飯粒粒分明且彈牙。
3.攪拌時輕柔哈，漢子會容易把飯攪碎
4.個人喜歡蝦整隻的口感，如家有小孩老人可把蝦切細方便進食。
5.因買的是海蝦無需挑蝦線，隨個人口味可以挑去。