抹茶立方的做法 - 抹茶立方怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

抹茶立方的做法步驟

• 1、雞蛋4個

• 2、蛋白打入無油無水的容器

• 3、準備其他材料

• 4、優牛奶糖放入裝有蛋黃的容器

• 5、用手動打蛋器打均勻不用打發

• 6、放入抹茶粉

• 7、加入麪粉攪拌均勻

• 8、蛋白加入糖

• 9、打發蛋白到硬性發泡

• 10、把蛋白分次加入麪糊切拌均勻

• 11、完全使其混合

• 12、放入烤盤170°烤25分鐘

• 13、準備蜜豆

• 14、蛋糕切塊抹上奶油

• 15、把蛋糕裝盤

• 16、完成