小龍蝦蓋飯的做法 - 小龍蝦蓋飯怎麼做
來源:飄香吧 3.06W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小龍蝦蓋飯的做法步驟
1、小龍蝦取蝦肉,收拾乾淨。
2、蒜姜切成末。
3、鍋中加入少許底油,下入蒜末薑末炒香。
4、鍋中加入少許底油,下入蒜末薑末炒香。
5、下入小龍蝦肉翻炒均勻。
6、烹入料酒,加入生抽、老抽、白糖、蠔油、少許清水定好味。
7、勾入少許水澱粉
8、小火略煮。
9、轉大火收至湯汁濃稠。
10、留些湯汁,和蝦肉一起澆在米飯上,配上黃瓜、煮熟的紅蘿蔔和玉米即可。
11、成品圖
12、成品圖
13、成品圖