懶人炒米飯的做法 - 懶人炒米飯怎麼做

“天熱不想出去買菜，剛好有昨天蒸的剩米飯，還有早餐時蒸的玉米和泡的裙帶菜，海米、雞蛋、胡蘿蔔和豆角搭配，營養均衡、簡單快手的懶人餐就解決了一個人的午餐。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

懶人炒米飯的做法步驟

• 1、剩米飯裝保鮮袋用手捏開，所有食材切成小丁。

• 2、雞蛋打碗里加少許料酒攪拌均勻。

• 3、鍋中倒油炒散雞蛋撈出。

• 4、剩油將所有食材放進去翻炒2分鐘，裏面加生抽和蠔油小火再炒1分鐘。

• 5、米飯倒進去小火翻炒至米飯熟透。

• 6、雞蛋放進去，裏面加胡椒粉、花椒粉和雞精。

• 7、攪拌均勻關火。

• 8、一道美味可口的炒米飯就可以開吃啦。

• 9、成品圖。

小竅門

蠔油和生抽都是鹹的，我沒有加鹽，口味重的可以自己添加。