什錦炒飯(懶人版)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.92W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :1個黃瓜 :1根
剩米飯 :1碗
火腿腸 :1個
玉米粒 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.玉米剝粒
2.黃瓜和火腿腸切丁
3.雞蛋攪勻,蔥切末
4.鍋中坐水煮熟玉米粒備用
5.熱油鍋,倒入蛋液翻炒
6.放入火腿丁翻炒
7.依次放入黃瓜丁、玉米粒翻炒
8.大火翻炒均勻
9.倒入米飯,用鏟子鏟散
10.翻炒幾下,炒勻
11.放入鹽調味
12.放入雞精調味
13.最後放入蔥末翻炒幾下出鍋
米飯最好是用隔夜飯,這樣炒出來的米粒分明不易坨蔥末最後放,翻炒幾下即可,這樣會更好吃