黑椒土豆蓋澆飯的做法 - 黑椒土豆蓋澆飯怎麼做

“雞胸它低脂低熱量，怎麼吃都不胖，家中常備。來分享一道超簡單的黑椒土豆雞丁，簡單快捷，一學就會哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒土豆蓋澆飯的做法步驟

• 1、今天來試試勵稻有機大米，顆粒飽滿，有些許黃黃的胚芽，聞起來有淡淡的米香味。

• 2、淘米的時候感覺很光滑，先來煮上一鍋嚐嚐看。

• 3、雞胸肉切小丁，加1勺料酒、1勺生抽、1勺澱粉，抓勻醃製10分鐘，其他材料備好。

• 4、水開倒入土豆丁，煮熟撈出。

• 5、煎鍋中倒少許油，下雞丁炒熟。

• 6、下蒜姜爆香、倒入土豆翻炒幾下。

• 7、下雞丁，來1勺老抽、1勺蠔油、黑胡椒碎。

• 8、少許糖和鹽調味。

• 9、倒入辣椒圈，沿着鍋邊淋少許開水，翻炒幾下就可以出鍋啦。

• 10、一人吃簡餐-黑椒土豆雞丁蓋澆飯。

• 11、簡單又美味哦。

• 12、尋尋覓覓大半年終於找到一款心儀的大米了，😋！

小竅門

今天選的小米椒超級辣😭，不吃辣的慎選啊😂