創意方型花饃饃的做法 - 創意方型花饃饃怎麼做

“前兩天創意的年宴花饃饃家人沒吃夠，今天做的方型花饃饃外觀潔白美觀，口感柔軟膨鬆。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

創意方型花饃饃的做法步驟

• 1、把原料放一起和成軟硬適度的麪糰餳發。

• 2、發酵好的麪糰。

• 3、取出揉勻去氣泡。

• 4、將麪糰搓條狀切件。

• 5、另一塊麪團擀成薄厚均勻的片狀。

• 6、用模具扣出樹葉型、花朵型花片。

• 7、將花片放入饅頭坯上，入籠屜中進行二次餳發。

• 8、二次餳發好的饅坯，冷水上鍋開水開蒸15分鐘即可。

• 9、成品創意花饃饃出鍋裝盤，口感柔軟膨鬆、潔白美觀。