絲瓜排骨大米粥的做法 - 絲瓜排骨大米粥怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜排骨大米粥的做法步驟

• 1、食材：大米（已淘洗）。

• 2、排骨（已清洗焯水）。

• 3、絲瓜。

• 4、將絲瓜去皮清洗一下，撈出。

• 5、放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 6、將排骨放入高壓鍋裏，倒入適量的水，加點料酒煮開。

• 7、接着，合入大米煮開。

• 8、蓋上蓋、用中小火燒煮15後分鍾後關火。

• 9、然後，燜至沒氣後開蓋，合入切好的絲瓜燒煮開。

• 10、最後，加點鹽、雞精調味，即可。