水晶蘿蔔絲餅的做法 - 水晶蘿蔔絲餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

水晶蘿蔔絲餅的做法步驟

• 1、準備主材料：蘿蔔絲、蝦皮。

• 2、把主材料混合後加入蔥花。

• 3、加入鹽、雞精、胡椒粉拌勻。

• 4、取一大勺蕃薯澱粉。

• 5、加入蘿蔔絲裏。

• 6、攪拌均勻，蘿蔔絲加鹽後會出水，出的水正好化解澱粉，如果沒有化開，就加少量水。

• 7、模具鍋刷油。

• 8、把蘿蔔絲放入。

• 9、煎至兩面微金黃色即可。

• 10、如果擔心不熟透關火後燜一會。

• 11、出鍋裝盤。

• 12、當作早餐。

• 13、是不是晶瑩剔透。

• 14、晶瑩狀。

• 15、好吃。