番茄黑椒蝴蝶面的做法 - 番茄黑椒蝴蝶面怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄黑椒蝴蝶面的做法步驟

• 1、原料很簡單，青椒，紅椒，番茄，洋蔥還有蝴蝶面。我還加了幾片香腸。蝴蝶面是意大利麪的一種。

• 2、第一步下鍋煮麪，大火燒開，放入蝴蝶面，點一滴食用油，加少許鹽，大火燒開後，改小火。我喜歡吃軟一點的，煮了大概十分鐘。利用這個時間，將各種食材切塊。

• 3、煮好面後，不用過涼，控幹水。另起鍋，放油，燒熱後放入洋蔥，煸香，放入香腸片，炒香，然後放入青紅椒，番茄，翻炒均勻，番茄要炒到軟爛。

• 4、然後加入晾乾水的蝴蝶面，繼續翻炒，最後加入一勺鹽，一勺雞精，撒上黑胡椒碎。

• 5、噴香可口的蝴蝶面就上桌了。