番茄黑椒螺絲面的做法 - 番茄黑椒螺絲面怎麼做

“意大利麪，又稱之爲意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於意大利麪條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作爲意大利麪的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麪通體呈黃色，耐煮、口感好。意大利麪的形狀也各不不同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種。
今天我做的是螺絲形狀的！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄黑椒螺絲面的做法步驟

• 1、準備食材：螺絲粉

• 2、水開後水裏放少許鹽，放入意麪煮8-10分鐘。煮熟的意麪過涼水，控幹水分備用

• 3、準備食材：洋蔥半顆，西紅柿一個，雞蛋一個

• 4、涼油炒雞蛋攪拌成絮狀，盛出備用

• 5、加入少量油翻炒洋蔥，放入適量鹽，黑胡椒粉，雞精調味

• 6、接下來倒入蕃茄翻炒

• 7、倒入剛剛炒好的雞蛋

• 8、混合炒均勻即可

• 9、把炒好的醬料盛在煮好的螺絲面上，撒上黑胡椒碎就完成啦

• 10、色香味俱全了，做起來特別簡單，又非常的好吃，而且營養價值高，心動的你趕快來試試吧！