榴蓮薄餅的做法 - 榴蓮薄餅怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

榴蓮薄餅的做法步驟

• 1、買了一個大榴蓮，吃不完，就想着弄些東西吃，在茶樓早茶吃過一次榴蓮薄撐（廣東話）想着試做

• 2、取出新鮮榴蓮肉，用勺子搗碎!備用！

• 3、奶粉適量，水磨糯米粉適量，用開水和麪，因爲糯米粉用開水和麪纔會黏！

• 4、糯米粉團加入榴蓮肉和白糖繼續和！和好的麪糰放煎鍋裏面，事先放油加熱，不能太熱哦，不然會糊的，用鍋鏟壓扁，慢慢壓，翻過來繼續慢慢壓，直到餅越來越薄，撒上芝麻，慢慢煎熟！

• 5、最後切成小塊就可以了，外酥裏嫩！

• 6、還可以鋪上榴蓮肉，捲起來！

• 7、煎熟

• 8、滿滿的榴蓮肉啊！