紅薯莖蛋餅的做法 - 紅薯莖蛋餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅薯莖蛋餅的做法步驟

• 1、新鮮紅薯葉

• 2、剝去紅薯莖外面的老皮

• 3、切成小粒

• 4、雞蛋打勻

• 5、加鹽糖料酒和紅薯莖拌勻

• 6、平底鍋加油中小火煎到上面凝固

• 7、拋鍋翻面煎到兩面金黃

• 8、改刀裝盤