土豆番茄蛋炒飯的做法 - 土豆番茄蛋炒飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆番茄蛋炒飯的做法步驟

• 1、西紅柿洗淨、土豆去皮、雞蛋磕到碗裏、蔥、姜、蒜備好。

• 2、土豆切細丁後用水浸泡。

• 3、番茄切細丁，蔥、姜、蒜切末。

• 4、鍋裏放油，六成熱放入姜、蒜末翻炒。

• 5、放入土豆翻炒。

• 6、放入番茄、鹽、雞精翻炒。

• 7、添加少許水。

• 8、放入米飯翻炒均勻。再倒入雞蛋液翻炒。

• 9、放入蔥末翻炒均勻即可。

• 10、盛入盤中。