板栗燕麥粥的做法 【山東】板栗燕麥粥 板栗燕麥粥怎麼做

“板栗有“乾果之王”的美稱。板栗味道香甜可口，肉質美味，是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。燕麥是一種高蛋白質、高脂肪、高能量食品，營養豐富，被稱爲“耐飢抗寒食品”。板栗燕麥粥有增強抵抗力、抗衰老養顏的功效。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

板栗燕麥粥的做法步驟

• 1、板栗洗淨用剪刀剪出小口

• 2、用小刀順着小口伸進去將外殼去掉

• 3、去掉外殼的樣子

• 4、用刮皮刀颳去內皮

• 5、沖洗乾淨

• 6、大米和燕麥淘洗乾淨

• 7、將大米、燕麥和板栗一起倒入鍋中，大火燒開轉小火熬煮至湯汁濃稠即可

• 8、成品圖

• 9、成品圖

小竅門

板栗去皮麻煩些，要小心不要劃破手，如果嫌麻煩，可以直接用烤好的板栗；只不過不如生的煮出來口感好。大米和水的用量可以根據人數的多少相應調整。