時蔬炒韭菜面片的做法 - 時蔬炒韭菜面片怎麼做

“微辣，鹹香，韭菜面片筋道，配菜營養，好吃😋”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

時蔬炒韭菜面片的做法步驟

• 1、冰箱裏拿出韭菜麪糰，撒上面撲。

• 2、擀成薄片。

• 3、切成面片。

• 4、火腿腸切斜片，木耳泡發好，彩椒，洋蔥切塊。

• 5、鍋內適量油燒熱，姜蒜，八角，乾紅辣椒炒香。

• 6、配菜倒入。

• 7、適量蠔油，翻炒入味備用。

• 8、煮鍋水開，韭菜面片倒入。

• 9、煮兩滾兒用漏勺撈出控一下水，倒入炒鍋。

• 10、適量鹽，生抽。

• 11、翻炒均勻關火盛碗。

• 12、成品。

• 13、成品。

小竅門

配菜可隨意，洋蔥，木耳增味不少。