酸湯煎蛋餄餎的做法 - 酸湯煎蛋餄餎怎麼做
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸湯煎蛋餄餎的做法步驟
1、熟苦蕎餄餎備用。
2、香菜和小蔥洗淨備用。
3、一個雞蛋備用。
4、香菜和蔥切碎。
5、高湯提前吊好煮沸。
6、蔥花和香菜入碗中,加鹽,醋,醬油,油潑辣子。
7、雞蛋入平底鍋煎好。
8、將高湯衝入碗中調製底湯。
9、將苦蕎餄餎盛入碗中。
10、碼入煎蛋即可享用。
11、家常美味,請您品鑑。
小竅門
多食雜糧有益健康!祝您生活愉快!