皇帝菜煮河源米粉的做法 - 皇帝菜煮河源米粉怎麼做

“昨晚燉雞肉，看到湯裏油多，勺了些出來，今早煮米粉，米粉是河源米粉，我也忘了爲什麼買這個米粉了，煮得快呢太韌了，久呢又都碎了。
皇帝菜也不知道叫什麼名字，我家老人昨天摘菜，說摘了茼蒿菜，回來我一看，這不就是超市裏命名皇帝菜的東西嗎，確實是有茼蒿菜的味道，不過味道淡點，沒有平時吃的那種那麼濃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

皇帝菜煮河源米粉的做法步驟

• 1、鍋裏燒水，把河源米粉放下去煮。

• 2、煮米粉的時候洗菜。

• 3、一碗連湯帶油的，還有蔥和雞肉碎。放冰箱凝固了

• 4、米粉煮軟後把雞油放下去。

• 5、撥散煮融雞油。

• 6、倒入皇帝菜。

• 7、把皇帝菜壓下去，煮熟，適當加點鹽就可以了。雞湯雞油作底，很美味。