小白菜拌河粉的做法 - 小白菜拌河粉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小白菜拌河粉的做法步驟

• 1、食材：小白菜（已洗淨切開）、幹河粉。

• 2、將幹河粉放入大盆中用溫水浸泡20分鐘。

• 3、將小白菜下入沸水鍋中焯1分鐘。

• 4、接着，合入泡好的河粉汆燙20秒撈出。

• 5、用涼開水過過涼。

• 6、然後，將過涼好的小白菜河粉控幹水分。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、加適量的醬油。

• 10、加適量的辣椒油。

• 11、調味拌勻即成。