青瓜蝦盅的做法 - 青瓜蝦盅怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青瓜蝦盅的做法步驟

• 1、把配料姜，蒜頭，蔥，辣椒剁碎。

• 2、青瓜去皮切十段，挖出一部分仔

• 3、鮮蝦去皮待用

• 4、鍋裏下油，將配料放入炒出味，最後加入醬油調味

• 5、把醬料分別淋在瓜盅上

• 6、放入蒸鍋蒸十分鐘即可

小竅門

溫馨提示：冷藏過的蝦更易去皮