主食 粗糧細做玉米餅的做法 粗糧細做 粗糧細做玉米餅怎麼做 來源:飄香吧 5.33K 食材明細主料玉米麪 (三兩)豆麪 (二兩)白麪 (一斤)雞蛋 (一個)白糖 (一把)酵母 (8克)無鋁泡打粉 (6克)輔料胡麻油 (適量)甜味 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)粗糧細做玉米餅的做法步驟1、用開水燙玉米麪2、取白麪和豆麪拌勻3、酵母,泡打粉,用溫水化開,加胡麻油和麪(大概八兩水)4、面和好後,加雞蛋和白糖用筷子攪勻發孝(特別稀)5、發孝一半大時就行啦(全是蜂窩)6、鍋裏面倒油燒熱,帶一次性手套把麪糰放手心做成面劑子放入鍋中!(因爲很軟的)7、取2茶匙麪粉用清水化開倒入鍋中(小半碗就夠啦)轉小火慢慢煎8、等沒有水分聲音時,只有油的聲音,餅子上面也凝固了說明熟啦😊然後再翻過來,煎一下背面!(一斤半的麪粉能做一鍋半,剛纔一鍋忘拍照了,這是半鍋)9、成品(和我之前發過的素鍋貼烙法一樣)10、成品圖啦!特別軟!11、成品圖 粗糧細做 粗糧細做玉米餅的做法步驟 粗糧細做玉米餅的家常做法 粗糧細做玉米餅的最正宗做法 粗糧細做玉米餅怎麼做 粗糧細做玉米餅 玉米餅 粗糧細做玉米餅怎麼做好吃 細做 粗糧細做玉米餅的做法 粗糧