粗糧的食物有哪些 - 小米和玉米等都屬於粗糧

現在我們的生活水平越來越高了，我們的食物也開始吃得越來越好了，也吃的越來越精細和越來越昂貴了，這樣就會導致有很多疾病的產生，其實平時適當的吃一些粗糧，對我們是極爲有益的，那麼粗糧的食物都有哪些呢？

一、粗糧的食物有哪些

1.小米是屬於穀物類的一種粗糧，小米當中富含色氨酸以及胡蘿蔔素，平時的時候刷一些小米粥吃是很不錯的一種選擇。

2.玉米的品種特別多，有甜玉米，糯玉米以及其他品種的玉米，在玉米當中富含膳食纖維，是一種非常不錯的粗糧。

3.在蕎麥當中富含維生素B，同時含有煙酸等成分，對於我們人體是非常有益的。

4.新鮮的糙米其實是比精米要更加健康的，因爲精米是經過加工的，所以其中的維生素，蛋白質和纖維素都會受到損失。

二、吃粗糧有什麼需要注意的

1.一般來說，我們每週最少需要吃三次粗糧，而且最好選擇不同品種的粗糧，這樣纔可以吸收到不同的營養物質。

2.當然並不是所有粗糧都適合我們食用的，我們還是要根據個人的體質來選擇一些適合自己的粗糧。

3.當然，雖然粗糧的營養價值非常高，但是也不能過量的食用粗糧，還是要將粗糧和細糧進行合理的搭配，比如說在吃小米的同時，也應該吃一些大米。

4.我們在使用粗糧的同時，也要補充適量的水分，這也是非常重要的。

5.我們需要循序漸進的來食用粗糧，這樣可以給腸胃一個比較好的適應的時間，否則很有可能會引起腸胃不適的現象出現的。

粗糧的食物特別多，比如說燕麥，大麥，高粱，黑麥，小米，紅豆，綠豆，菜豆和土豆都屬於粗糧。粗糧時可以做爲主食來食用的，平時吃一些粗糧對我們其實是非常有好處的，也可以適當的改善我們的口味，吸收到不同的營養。