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燒烤作爲大家日常生活中不可缺少的美食,也是大家比較喜愛的一種食物,燒烤的品牌有很多,辣丁灣生蠔燒烤算得上是佼佼者了。辣丁灣生蠔燒烤的市場需求量極大,在國內各個城市都有着加盟店面,發展前途一片光明。那麼辣丁灣生蠔...
“酸辣肉丁,是照着酸辣雞丁做來的。這道菜鮮鹹醇香,酸辣適口。”食材明細主料豬肉(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋清(適量)藕(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)豆豉(適量)老抽(適量)澱粉(適量)青紅椒(適量)油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口...
“湘菜酸辣雞丁特點:鮮鹹醇香,酸辣適口。”食材明細主料雞琵琶腿(4個)輔料柿子椒(50克)紅椒(2個)配料幹辣椒(2克)鹽(2克)醬油(10克)醋(4克)味精(2克)料酒(10克)清油(50克)香油(5克)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸辣雞丁的做法步驟1、先把...
“辣子雞丁微甜,味鮮香,爲四川傳統菜之一。”食材明細主料雞脯肉(200克)豌豆(100克)杭椒(2個)輔料薑末(適量)豆瓣醬(適量)辣豆豉(適量)料酒(適量)白糖(適量)醋(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香油(適量)雞精(適量)植物油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)...
食材明細主料雞肉(400克)麻辣花生(50克)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生炒雞丁的做法步驟1、準備材料.2、雞肉切丁,放入半勺鹽,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.3、熱鍋入油,放入雞丁.4、翻炒...
“香辣美味,酸爽滑嫩。”食材明細主料黃辣丁(1000g)酸菜(200g)輔料泡椒(50g)豆腐(200g)調料菜籽油(5勺)蔥花(2勺)薑片(6塊)鹽(適量)蒜片(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酸辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁殺好以後用溫水汆燙一下,讓肉...
麻辣燙是許多加盟商都看好的餐飲項目,市面上有許多麻辣燙品牌都是發展良好並且值得加盟的,加盟商在選擇加盟對象的時候要仔細考量品牌的經營實力和品牌信譽,選擇一個可靠的加盟品牌。下面,小編將爲大家分析臺灣麻辣燙排行...
“辣子雞是四川省有名的漢族特色美食,它看上去色澤亮麗,吃起來酥香爽脆,回味無窮。特點:色紅質嫩,微甜,味鮮香。”食材明細主料公雞(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣子...
“鴨肉雖然不像雞肉那樣在餐桌上出鏡率那麼高,可鴨肉的美味還是受歡迎的,由於鴨肉性寒,在這炎熱的夏天吃些鴨肉,可以清熱健脾,養胃生津。鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經;可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行...
食材明細主料兔腿(適量)輔料幹辣椒(適量)洋蔥(適量)花生米(適量)大蔥(適量)大蒜(適量)姜(適量)黃瓜(適量)朝天椒(適量)花椒(適量)八角(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣子兔丁的...
“四川風味菜,用雞脯肉加辣椒炒制而成。夏天天氣熱,容易上火,所以這裏改幹辣椒爲新鮮的辣椒,口味一樣不差,更適合家庭。”食材明細主料雞脯肉(250克)青椒(3個)杭椒(6個)紅椒(2個)雞蛋(1個)輔料鹽(2克)豆瓣醬(10克)蔥(5克)姜(5克)蒜(5克)生抽(5克...
“雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷...
食材明細主料黑魚或鱸魚(一條)輔料南瓜(少許)蔥(適量)姜(適量)精製油(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜瓜生魚丁的做法步驟1、1.魚去骨切1cm見方的丁,漂洗下瀝乾水分上漿放置醒發會,然後鍋燒...
“剝皮辣椒水餃是一款臺灣地區自己研製的美食,因《康熙來了》當中安鈞璨的推薦而聲名大噪,其製作工藝是以花蓮地區的特產剝皮辣椒和正宗的黑豬肉爲餡料,配以手工麪皮的特色水餃。而簡妹廚房是國內唯一獲得製作專利權制作...
“香噴噴的水煮黃辣丁,麻辣醇香的火鍋底料……濃縮火鍋底料,讓做菜變得如此簡單!趕緊學起啦!”食材明細主料黃辣丁(4條)鮮黃花(2兩)幹辣椒(10根)大蔥段(2大根切斷)老薑(1兩)輔料番茄(1個)濃縮火鍋底料(150g)大蒜(10粒)花椒(10粒)麻辣(口味)燒(...
“關於今天的菜名兒,你會讀嗎?到底是:香辣花生醬雞丁,還是:香辣花生醬雞丁。從你斷句的方式,我就知道,你是否得猜對我今天的菜。雖然只是一字之差,這意義可完全不同,選中後者的同學,恭喜你,答錯了…雖然有創意,但今天咱要說雞丁,跟...
“好久沒上菜了~~最近確實懶,天天吃食堂,吃着吃着就膩了。今天就來個辣三丁調調口味。實踐證明,這道菜果然沒白做,害我多吃了一碗米飯。”食材明細主料青椒(三個)香菇(5朵)洋蔥(半個)輔料香辣醬(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
“貴州辣子雞丁貴陽辣子雞丁是一道極具貴州特色的菜。做法是先將雞切成塊經過香料醃製,然後放入油鍋內爆,熟後撈起來。在油鍋中放入大量的餈粑辣椒,辣椒制好後將雞塊倒回鍋內同烹。這道菜是貴州老百姓必備家常炒菜!”食材...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生:適量肉丁:適量輔料老乾媽辣醬:適量海天特級草菇老抽:適量海天特級生抽:適量具體步驟1.冷鍋冷油把花生炒熟,,2.炒熟後放入碗中,加少許鹽,,(鹽可以讓花生...
食材明細主料黃辣丁(500g)輔料藕片(200g)海帶(200g)幹辣椒(適量)花椒(適量)生薑(適量)豆芽(200g)大蒜(適量)麻辣(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁醃好2、配菜洗淨備好3、炒鍋熱油放佐料炒香,加水燒開,先煮...
“這款辣醬由於放花生米味道更香,吃了放不下筷子哦。無論用做下面條湯料,還是過粥都是很不錯的。花生米特意剝去皮,色澤更好看。”食材明細主料竹筍(適量)豆乾(適量)土豆(適量)精肉(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)甜麪醬(適量...
“黃辣丁的肉質鮮美。入口即化。”食材明細主料黃辣丁(800g)輔料香辣醬(3勺)調料大蔥(50g)料酒(2勺)鹽(適量)菜籽油(5勺)蒜(1個)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁清洗過後放入熱油中煎。2、煎到兩面...
“昨天一位朋友問我是不是開淘寶網的,我說不是,問朋友爲啥說我是開淘寶網的,那朋友說看到我的盤子很多,而且都挺漂亮的,我告訴朋友那些都是我去批發器皿的市場淘來的。有的就5元3元淘來的。朋友說天涼了,也該出去轉轉了,買些...
““人逢過年肥三斤”辛辛苦苦工作了一年,辛苦疲勞跋涉回到了家。在和親友相聚闔家團圓的日子裏,怎麼能不做點美味犒勞一下自己和家人了。但是要是烹飪技術不好,那可就難辦了!不過沒關係本人慢慢介紹你幾個美味菜餚,讓你在...
“雞胸肉做雞丁口感非常細嫩,配菜營養豐富,是家常菜裏必不可少的美餐哦”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)青椒(一個)生花生仁(50顆)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(半勺)醋(一勺)郫縣豆瓣醬(兩勺)醬油(半勺)澱粉(適量)白糖(...
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