蝦仁雞蛋菠蘿炒飯的做法 - 蝦仁雞蛋菠蘿炒飯怎麼做

食材明細

• 果味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁雞蛋菠蘿炒飯的做法步驟

• 1、洗乾淨菠蘿，在三分之一的地方豎切，然後劃網格狀

• 2、用勺子掏空菠蘿裏面，把菠蘿肉切碎泡鹽水裏面備用

• 3、準備好材料，青紅辣椒、胡蘿蔔切丁，蝦焯水剝殼切丁備用，菠蘿丁瀝乾水分

• 4、雞蛋打散

• 5、炒成雞蛋粒，加鹽、少許醬油調味上色，同時準備好熟花生仁，可以用腰果（我家沒有），呵呵

• 6、然後鍋裏放油先炒蝦仁，接着把所有材料倒入，然後放入米飯炒勻，加鹽、蠔油、醬油調味，最後放入蔥花，裝入掏空的菠蘿裏面，有烤箱的可放入烤箱烤幾分鐘，味道更加濃郁

• 7、這是沒有裝入菠蘿裏面的