開火鍋店好還是小飯店好？

餐飲提問：

開火鍋店好還是小飯店好？

ai你豆寶回答：

估計需要100000左右。店面選址，消費市場和習慣調查也重要。你可以模仿傣妹火鍋的運營模式，便宜實惠。利潤率就看你那的消費水平和物價成本了一般60％的毛利。新手沒經驗要學習的很多。你年紀大嗎？不如找一家有名氣的火鍋店打工半年，該學習借鑑的都摸的差不多啦。

Crzay8回答：

開火鍋，地理位置、技能、裝修等等都要考慮好，這也是營業的關鍵 火鍋這塊比較好要去專業的地方進修下，多去對比看看，之後再來考慮創業問題

空6664回答：

我家也是做餐飲的，介意這位朋友一定選擇好店址，其他你提的這幾個要素很容易解決的，火鍋自己調出來纔是特色，你可以開店之前多去幾家火鍋店嘗一下，總結經驗自己研究調味，我有個朋友就是自己研究，生意做得很是好啊，他說調味這個東西你可能第一次不太滿意但是第二次肯定會達到理想效果的，抓住機會，在這預祝你生意興隆！

我是牛呀牛大牛回答：

火鍋店的店面比較好是以深紅很爲主，價格不要太高了，羣衆價格最爲適合

bfy大凡回答：

每家成功的火鍋店都有它獨有的吸引客人的味道、也就是火鍋的配料、其次是店鋪裝潢風格以及氛圍、叄哩囤鮮牛肉火鍋便是榜樣、至於需要多少資金要看店鋪的地段、地段的好壞決定了店鋪火爆與否以及資金多少、如果在一個寸土寸金的地方建個廁所也是賺錢的、呵呵！這裏幾句話也說不清、建議去書店買幾本火鍋店的經營書籍自己學學、慢慢的就明白了。