白露時節吃什麼食物

龍眼，番薯，白露茶，白露米酒等。龍眼是福州地區在白露時節會吃的食物，這時候的龍眼果肉比較的厚實，果核也比較小。白露米酒是用糯米，甜酒麴等食材釀造而成，喝起來有一絲絲的甜味。在釀造白露米酒前，糯米需要提前用溫水浸泡3~5個小時，釀造米酒的時候需要注意的是不能沾油，不然米酒很容易變質壞掉。