茭白怎麼剝皮
來源:飄香吧 2.77W
用刀削皮或用手剝皮。通常買來的茭白都是去了外皮的,若圖新鮮買回來帶皮的茭白,一種方法就是用刀削皮,將茭白的頭和尾切掉,然後一層一層的削去茭白的皮即可;第二種方法就是用手剝,因爲茭白的皮並不是很硬,可以用手順着皮的縫隙一層層剝掉。
用刀削皮或用手剝皮。通常買來的茭白都是去了外皮的,若圖新鮮買回來帶皮的茭白,一種方法就是用刀削皮,將茭白的頭和尾切掉,然後一層一層的削去茭白的皮即可;第二種方法就是用手剝,因爲茭白的皮並不是很硬,可以用手順着皮的縫隙一層層剝掉。