鹹味餅乾的做法 - 鹹味餅乾怎麼做

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鹹味餅乾的做法 鹹味餅乾怎麼做

這款餅乾是誤打誤撞,本來準備做蝴蝶酥,可是誰知道失敗了,不想浪費材料,於是做成了這款餅乾,雖然沒有加雞蛋液,雖然是不是傳統的甜口,雖然外形也不是很好看,但是味道還是挺不錯的

食材明細

主料
  • 低筋粉 (350g)
  • 高筋粉 (30g)
  • 蔓越莓幹 (適量)
輔料
  • 黃油 (220g)
  • 細砂糖 (5g)
  • (1.5g)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鹹味餅乾的做法步驟

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    1、所有材料放到盆裏,黃油軟化後也放進去

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    2、加適量水揉成麪糰

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    3、加蔓越莓幹繼續揉

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    4、擀成片,用模具切成喜歡的形狀,也可以切塊,切條

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    5、烤箱165度,25分鐘左右

小竅門

喜歡糖的可以加點,麪糰可以擀的更漂亮一點

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