爲什麼清明吃薄餅

與寒食流傳下來的民俗有關。清明和寒食節只隔了一天，由於古代寒食禁菸火，老百姓需要提前一日準備好用麪粉做的薄餅，還會在薄餅裏面包進去別的蔬菜增加口感。用來充飢或祭祖，流傳下來形成清明吃薄餅的習俗。