麪包粉能做華夫餅嗎

可以。用麪包粉做華夫餅，華夫餅會比較鬆軟。做華夫餅還可以選用其他不同的麪粉，使用不同的麪粉華夫餅的效果也不一樣，要是用蛋糕粉的話，會比用麪包粉還要鬆軟，不過最好還是用高筋麪粉，這樣做出來的華夫餅會比較脆，口感也會更佳。