水泡後的荔枝如何儲存

將荔枝的水分空幹，用食品袋包好，放在冰箱冷藏或冷凍存放。水泡後的荔枝，需要儘快食用，不宜放置過久，以免荔枝變質。荔枝別名離枝，吃法和用途廣泛，既可以去殼後直接鮮食，也可以用於製作荔枝果醬、荔枝罐頭、荔枝紅棗湯、荔枝燉蛋、荔枝蝦球等美食。