火鍋菜都有哪些

常吃的火鍋菜中選擇的葷菜類有牛肉羊肉、蝦滑、澳洲肥牛卷、祕製嫩牛肉、巴沙魚柳、沙蝦、皮皮蝦、鮑魚、竹蓀、冬瓜、紫菜、生菜、豆芽、甜玉米、魔芋結、魔芋絲、土豆片、空心菜、西洋菜、木耳、香菇、蟹味菇等等。