釀葡萄酒能用礦泉水桶裝嗎

不能。因爲葡萄酒裏面含有大量的酒精，在發酵過程中，塑料裏面的一些有害物質會融入酒精，不僅會對身體造成傷害，還會大大影響葡萄酒的口感，最好不要用礦泉水桶裝。可以用木質的酒桶來裝，有些木頭還可以激發葡萄酒的香醇，木頭桶裝過的紅酒還會有股淡淡的木頭香，口感層次更豐富。