包餃子香菇要怎麼切

清洗乾淨，切碎即可。香菇切的不要太碎，以免影響口感。香菇在生長的過程中表面會附着較多的髒東西，所以在烹飪之前需要仔細清洗。清洗香菇需要將香菇整隻浸泡在清水中或淘米水中，再用清水反覆沖洗即可。香菇是市面比較常見的食材，又名冬菇、北菇、花菇等，烹飪方式多樣，可以蒸着吃、炒着吃、入餡、打滷等。